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ゲラン香りの世界への旅/香りを生み出すインスピレーションや情熱・料理・乗馬などにまつわるエピソードを貴重な写真や水彩画とともに紹介

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ゲラン香りの世界への旅/香りを生み出すインスピレーションや情熱・料理・乗馬などにまつわるエピソードを貴重な写真や水彩画とともに紹介

2004年 135P。 部数は少なそうです。資料用にもいかがでしょうか。

香りは、理性の支配するわたしたちの思考回路にファンタジーや夢を与えてくれる想像力や説明のつかない欲望の物言わぬパートナーこそ香りなのだ。

本書は香りを巡るわたしの旅を記録した情熱の物語だ。プライベートな写真と、マル ク・ラカーズによるイラストレーションが散りばめられている。言葉とイメージ、光と香 り、記憶と発見、それぞれの関わりをマルクはみごとに表現してくれた。

陶酔に溢れた弾む思いと経験とを書き記した目的はただひとつ、香りこそが喜びと光明の源である世界へと、読者の方々をいざなうためである。わたしは、新しい香りを求めて世界を巡る旅人なのだ。最高の天然香料を探し求めることこそ、この旅の目的である。
香料は世界の至る所にあり、季節によってもさまざまだ。それらはわたしを未知の香り の世界へと導いてくれる。

インドの市場を訪ね、ネパールの職人を観察し、チュニジアのスーク(市場)をさまよい 歩く。こうした体験はわたしの記憶に刻み込まれている――マヨット島のフランギパニの 花環や、南インドの蓮の花々、線香をつくっていた職人たち、カラブリアでベルガモット を摘んでいた若い女性、チュニジアのエル・ジェムの円形劇場、チベットの花瓶など、匂 い立つような生き生きとしたイメージばかりだ。

花から花へ、エッセンスからエッセンスへと旅を続けながら、新しい香りを発見し、記 憶し、心に花畑や山や風景や色彩を刻み込む――これこそが、わたしの携わる香水づくり という仕事のきわめて重大な側面なのだ。

香りの秘密は人間が共有する感情の中にある。実にあいまいで、言葉で表現するのはむ ずかしいのだが、香りにはわたしたちを真の幸福へと導く比類ない力がある。この本を手 にされる方々がそれを理解してくだされば、これほどうれしいことはない。
ジャン-ポール・ゲラン
Taxi
Guerlain

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